CENA NAVIDAD 2024, UNA CELEBRACIÓN DE LUJO MÁGICA EN MEDELLÍN:

Una experiencia mágica y especial navideña en York Luxury Suite

Celebra la Magia de la Navidad:

La cena de Navidad es más que una tradición; es el momento perfecto para reunir a los seres queridos, compartir risas, y crear recuerdos inolvidables. En esta época del año, cada plato y cada brindis reflejan amor, unión y gratitud. Haz que esta celebración sea única con una experiencia especial que encienda la magia de la Navidad en cada corazón. ¡Déjanos ser parte de tus momentos más especiales!

¡Celebra en grande!

Cóctel de bienvenida

Espumante para brindis

Música en vivo

Sorteos sorpresa

CENA A 6 TIEMPOS

Abrebocas:

Nigiris de ribeye con chimichurri oriental y mayonesa de Kimchi.

Entradas

Ensalada caprese

Esfera de queso mozzarella con pesto de hierbas de temporada (albahaca, hierbabuena y perejil) y tomates tatemados.

Tartar de tuna (atún)

Tartar de atún con un falso caviar de ponzu, crocante de arroz y cilantro en una reducción de remolacha y lulo.

Fuertes

Prensado de cola de Buey

Cola de res cocida a baja temperatura con risotto de cebada perlada en cremoso de guisantes y timbal de papara brava.

Salmón tentación

Salmón curado con brócoli almendrado en mantequilla avellanada y espuma de gulupa y coco, con unos Tortellini relleno de pulpo, manzana y albahaca con un falso caviar de salsa criolla.

Postre

Tartaleta

Tartaleta de achiras con pastelera de mangostino y licor de lychee con un bombón de chocolate y mouse de buñuelo.

PRECIOS:

Adultos:	$290,000 COP
Niños:	$140.000 COP

*Niños menores de 6 años solo pagan bebidas

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